ashizawa– Author –

2027年、ここは都市のヴィンヤードになる。 最初の一本をあなたの手で植える特別な体験。世田谷、駒沢。 賑わう街のすぐそばにある、静かな屋上に MaeVinoの新しい拠点が誕生します。 私たちが植えるのは、25本の「メイヴ」の苗木。 今はまだ小さな苗です...

ワインエキスパートやソムリエの学習を通じて、産地、品種、醸造、サービスの知識は深まった。けれど、いざ栽培の話になると、剪定や芽かき、誘引、収穫判断といった実務については「言葉では分かるが、実際の判断には自信がない」と感じる方も多いのでは...

MaeVinoの新たな拠点として、押上エリアの屋上利用契約が完了し、苗木の設置を行いました。 都市の象徴的な景観の中で、新たなぶどう栽培がスタートいたします。 2027年度 押上Vineyard　新規苗木オーナー募集について 本拠点では、55名限定で苗木オーナー...

世田谷未来共創ピッチに登壇してきました。 Rooftop Craft Wine Projectとして、世田谷・奥沢から始まった取り組みをお話しさせていただきました。 都市の屋上でブドウを育て、ワインをつくり、人と人がつながっていく。 このプロジェクトは、単なる農業で...

多くの都市ビルの屋上は、設備置き場や非常時以外では活用されることなく、 「管理コストがかかるだけの場所」になっています。 MaeVinoは、その屋上を都市の新しい価値を生み出す“ヴィンヤード（ぶどう畑）”へと転換する事業です。それは単なる緑化でも、...

ワインぶどう苗木オーナー権へ多数のお申し込みをいただき、誠にありがとうございます。現在の各エリアの申込状況および会員数についてお知らせいたします。 「都市の屋上でのぶどう栽培」というユニークな体験を、ぜひこの機会にお楽しみください。 各エ...

都市の屋上で、あなたのワインをつくる 未活用のビル屋上を、あなたの“ぶどう畑”に栽培から収穫、醸造、完成まで、一緒につくりあげる一年間の体験を お問い合わせ 屋上であなたのワインをつくるとは 都会のビルにある“未活用の屋上”をぶどう畑へ変えてい...

2025年8月19日、テレビ東京系列「ワールドビジネスサテライト（WBS）」にて、都市の屋上でぶどうを育て、ワインをつくるMaeVinoの取り組みが紹介されました。 今回の放送内容について 番組では、都市の未活用屋上を活かしてぶどうを育てるMaeVinoの屋上ぶ...

ワイン用ぶどう「メイヴ」の苗を植樹-未来のキャンパス・ワインづくりに一歩前進 2025年6月、MaeVino合同会社は、東京科学大学すずかけ台キャンパス（神奈川県横浜市）にて、自社が手がけるワイン用ぶどう品種「メイヴ」の苗の植樹を無事完了しました。本...

【研究発表】藤沢発の新種ブドウ『メイヴ』、世界唯一の品種であることがゲノム解析で判明OIST（沖縄科学技術大学院大学）が最新研究成果を公表｜2025年3月26日2019年に神奈川県藤沢市で発見された新種のブドウ『メイヴ（Maeve）』が、2025年3月26日、沖縄...