ROOFTOP CRAFT WINE PROJECT
都市の屋上で、 ぶどうを育て、 一本のワインへ。
一本のぶどうの木から始まる、 あなただけのワインづくり。
OUR VISION
屋上を、 ただの遊休地ではなく、 人と自然がつながる場所へ。
都市の屋上から、ぶどうと人の新しい関係を育てる。
季節を感じ、手を動かし、実りを分かち合う場所をつくります。
VINEYARD OWNER EXPERIENCE
OWNER PROGRAM
ワインぶどうの 木のオーナーとなり、 ワインをつくる体験を。
ぶどうを育て、収穫し、一本のワインになるまでを見届ける。都市の屋上を舞台に、季節とともに歩むオーナー体験です。
OUR VINEYARDS
都市の屋上に、 ぶどう畑を。
光と風が届く、都市の屋上。
ぶどうが健やかに育つ環境から、
新しいワイン文化が生まれます。
あなたの街に近い、
屋上ぶどう畑へ。
通いやすさや街の雰囲気から参加する拠点を選べます。
ROOFTOP WINE
都市の屋上から、 世界が訪れる一本を。
糖度30度近くまでぶどうの力を引き上げ、凝縮した味わいのワインへ。都市の風景そのものを、ここでしか出会えない価値に変えていきます。