今月の苗木オーナー活動は冬季防除と追肥。
萌芽前のこの時期は、一年のスタートを整える大切な時間です。
剪定後の切り口や枝に薬剤を塗布し、病原菌の侵入を防ぐ「冬季防除」。
そして春の生育に向けた追肥。
一つひとつの作業は地味ですが、ここでの積み重ねが、夏の樹勢、そして秋の果実を決めます。
屋上という都市の空の下、専門家のレクチャーを受けながら、自分の苗木に手を入れる。
子どもも大人も、真剣に、でもどこか和やかに。
都市でワインを育てるという挑戦は、こうして少しずつ形になっています。
来月はいよいよ萌芽へ。